Braccio di Ferro: Estratto a base di Spinaci e Mela Verde

estratto di spinaci e mela verdeIl Braccio di Ferro è un estratto di spinaci e mela verde, molto ricco di nutrienti soprattutto grazie alla spirulina, un’alga che contiene 34 volte più ferro degli spinaci e 20 volte più betacarotene delle carote e che quindi, unita a questi due ingredienti ne potenzia l’effetto.

Ingredienti:

  • 1 mazzetto di menta
  • 2 manciate di spinaci
  • ½ limone
  • 1 mela verde
  • 1 cetriolo
  • 2 carote
  • 1 cucchiaio di spirulina in polvere

Procedimento:

Preparazione: 5 minuti | Tempo di estrazione: 15 minuti circa

  1. sbucciate il limone, private la mela del torsolo
  2. lavate e tagliate gli ingredienti metteteli nell’estrattore
  3. aggiungete alla fine la polvere di spirulina e mescolate

estratto energizzante a base di spianci e mela verde

Curiosità sull’Alga Spirulina:

La spirulina è una minuscola alga unicellulare, lunga non più di mezzo millimetro.

Nonostante sia così piccola, però, questa microalga che vive prevalentemente in acque salmastre e alcaline è un vero e proprio concentrato di proprietà benefiche per il nostro organismo.

Prima di tutto, abbonda di clorofilla, poi, contiene acidi grassi omega 3 e omega 6, vitamine, sali minerali e molte proteine ad alto valore biologico, ovvero ricche di tutti e otto gli amminoacidi essenziali (cioè quelli che devono essere per forza assunti con la dieta).

Tradotto in termini pratici, queste caratteristiche fanno si che la spirulina sia un potente integratore energetico e tonico, ottimo anche per chi sta seguendo un regime alimentare dimagrante, in quanto contribuisce a ridurre il senso di fame.

Inoltre un valido antiossidante e antinfiammatorio e aiuta a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo “cattivo” e a proteggerci dai disturbi cardiovascolari.

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Ultimo aggiornamento 2020-10-27

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Estratto Energizzante a base di Spinaci e Mela Verde
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