Red Spirit: Estratto a base di Anguria e Melograno

estratto di anguria e melogranoL’estratto di anguria e melograno dall’intenso colore rosso è anche detto l’elisir della passione.

Il melograno, infatti, oltre ad essere ricco di proprietà antitumorali e antiossidanti, secondo la tradizione indiana é anche un elisir di virilità.

Studi scientifici hanno messo in luce che il suo consumo abituale aumenta i livelli di testosterone (fino al 30%).

Il suo succo, unito a quello dell’anguria, ricca di citrullina, risulta quindi afrodisiaco.

Ingredienti:

  • 1 melograno
  • ½ tazza di lamponi
  • 5 triangoli di anguria

Procedimento:

Preparazione: 10 minuti | Tempo di estrazione: 10 minuti

    1. sbucciate e spremete il melograno
    2. lavate i lamponi, tagliate l’anguria avendo cura di tenere la parte bianca
    3. unite tutti gli ingredienti al succo di melograno e azionate l’estrattore
    4. versate in un bicchiere e servite il vostro estratto di anguria e melograno

estratto a base di anguria e melograno

Curiosità sul melograno:

Il melograno è un frutto in grado di apportare incredibili benefici: infatti ricco di acido ellagico e flavonoidi, due fitonutrienti dalle proprietà antiossidanti e utili a contrastare sia i radicali liberi, l’invecchiamento dei tessuti, che lo sviluppo delle cellule tumorali.

È inoltre ricchissimo di vitamina C (di cui un solo frutto e in grado di fornire il 40% del fabbisogno giornaliero), quindi come l’arancia si rivela un prezioso alleato contro raffreddore e influenza.

Il frutto va acquistato già pronto da spremere, perché matura solo se attaccato all’albero, quindi comprarlo acerbo significa non poterlo utilizzare.

Sembra difficile ottenerne il succo, vista la sua composizione a chicchi, ma in realtà è semplicissimo.

Ricoprite con uno strofinaccio il tagliere e fate attenzione a non sporcarvi i vestiti, perché le macchie sono indelebili.

Tagliate la parte superiore, scoperchiando il frutto, e incidete la buccia con sei lunghi tagli in verticale.
A questo punto il melograno potrà essere tranquillamente spremuto con lo spremiagrumi.

Se i semini bianchi vi rimangono incastrati aggiungeteli alla spremuta e non buttateli via, perché anch’essi sono ricchi di proprietà nutrienti.

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Ultimo aggiornamento 2023-06-03

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