Questa bevanda è ricca di proteine, potassio, calcio, fibre e omega 3.
Gli acidi grassi essenziali dell’olio di semi di lino hanno un ottimo potere antinfiammatorio.
L’arancia e banana, invece, sono una riserva importante di vitamine (A, B1, B2, PP, C ed E) ed antiossidanti, indispensabili per mantenere la pelle nutrita, idratata e contrastare i segni del tempo.
Ingredienti:
- 2 cucchiai di burro di mandorle
- 1 banana
- 3 arance
- 1 cucchiaio di olio di semi di lino
Procedimento:
Preparazione: 2 minuti | Tempo di frullata: 2 minuti
- spremete le arance, in modo da ottenere mezza tazza di succo
- sbucciate la banana ed inserite tutti gli ingredienti nel frullatore
- processate il tutto, se desiderate aggiungete un cubetto di ghiaccio per rendere la bevanda più fresca e spumosa
- versate in un bicchiere e servite il vostro frullato di banana e arancia
Curiosità sul Burro di Mandorle:
Il burro di mandorle é un’ottima alternativa al burro tradizionale e, soprattutto se fatto in casa, completamente naturale.
Le mandorle, poi, sono molto ricche di proteine e altamente energetiche e contengono diversi fitonutrienti, indispensabili per il benessere del nostro organismo, per esempio la vitamina E e quelle del gruppo B.
Per fare il burro, basterà avere a disposizione un robot da cucina e una buona quantità di frutti secchi: vanno bene sia quelli spellati, che quelli con la pellicina marrone.
Niente sale e niente zucchero così il burro che se ne ricava è più sano e più versatile in cucina: può essere utilizzato, per esempio, anche per mantecare il risotto o per condire crepe e dolci.
Ed ecco la ricetta.
Riscaldate le mandorle al forno per cinque minuti a quaranta gradi, in modo che si intiepidiscano.
Versatele poi nel robot da cucina e tenetelo in funzione alla massima velocità per circa un quarto d’ora.
Prima le mandorle si sfarineranno, poi, grazie all’olio che rilasceranno, formeranno una crema liscia, che andrà conservata in un barattolo di vetro in frigorifero.
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Ultimo aggiornamento 2023-06-01