Ginseng Shot: Frullato a base di Arance e Ginseng

frullato di arance e ginsengIl Ginseng Shot è un frullato di arance e ginseng, l’ideale per ridare energia sia fisica che mentale al nostro organismo.

Le arance forniscono un notevole apporto di vitamina C e lo zenzero è un ottimo antinfiammatorio, per cui questa bevanda è particolarmente consigliata per i mesi invernali, quando si è più a rischio di raffreddore e influenza.

Ingredienti:

  • ½ tazza di latte di noci
  • 2 arance
  • 2 cucchiai di semi di chia
  • 1 pezzetto di zenzero
  • ½ cucchiaio di polvere di ginseng
  • 1 pizzico di sale

Procedimento:

Preparazione: 13 minuti | Tempo di frullata: 2 minuti

  1. mettete i semi di chia a bagno nel latte di noci per una decina di minuti
  2. spremete le arance e pelate lo zenzero
  3. unite tutto nel frullatore e azionate per un paio di minuti
  4. versate in un bicchiere e servite il vostro frullato di arance e ginseng

Curiosità sul Latte di Noci:

Il latte di noci è un tipo di latte vegetale ricco di acidi grassi, vitamina B, C ed E, omega 3 e omega 6, il che lo rende una bevanda dal notevole potere antiossidante e una validissima alternativa al latte vaccino tradizionale.

Per prepararlo servono solo noci e acqua, se volete un cucchiaino di vaniglia in polvere.

Unica accortezza: le noci vanno tenute a bagno per almeno 8 ore prima di utilizzarle per fare il latte.

Dopodiché basterà sciacquare, unirle all’acqua e alla vaniglia e frullarle fino a ottenere un composto
omogeneo.

Una volta filtrato, il latte di noci sarà pronto da bere.

Ovviamente, questa è la ricetta base: si possono aggiungere svariati ingredienti, per esempio i datteri, la cannella o l’uva passa. Oppure un cucchiaio di proteine in polvere per potenziarne l’apporto proteico.

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Ultimo aggiornamento 2022-12-08

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