Frullato di Anacardi e Bacche di Goji: l'Elisir di Giovinezza

Morning Elisir è un frullato di anacardi e bacche di Goji, grazie ai suoi ingredienti è ricco di antiossidanti.

Questo succo è l’ideale per chi ha bisogno di una carica di energia e vuole al contempo proteggere le cellule dall’invecchiamento.

Potenzia, inoltre, il sistema immunitario e riducendo il rischio di insorgenza dei più comuni disturbi legati all’avanzare dell’età.

Ingredienti:

2 cucchiai di anacardi
1 tazza di frutti di bosco
2 cucchiai di bacche di Goji
1 banana
1 tazza d’acqua

Procedimento:

Preparazione: 5 minuti | Tempo di frullata: 5 minuti

lavate i frutti di bosco e sbucciate la banana
mettete l’acqua e gli anacardi nel frullatore ed azionatelo
quando otterrete un composto cremoso aggiungete gli altri ingredienti e frullate
regolate l’acqua a seconda della consistenza desiderata
versate in un bicchiere e servite

Curiosità sulle Bacche di Goji:

Le bacche di Goji sono il frutto di un arbusto tibetano, appartenenti alla famiglia delle solanacee, la stessa famiglia dei pomodori, delle patate e dei peperoni.

Le loro proprietà sono note in Oriente già da secoli, ma il loro consumo si è solo recentemente diffuso in tutto il resto del mondo.

Queste bacche contengono tutti i principi nutritivi necessari al benessere del nostro organismo (carboidrati, proteine e lipidi), nonché le vitamine C ed E, minerali, quali ferro, rame, fosforo, manganese, potassio e magnesio.

Insomma, sono un toccasana universale: potenziano il sistema immunitario, fanno bene alla vista, aiutano a contrastare il colesterolo “cattivo” e grazie alla presenza di antiossidanti combattono l’azione dei radicali liberi rallentando l’invecchiamento cellulare.

Hanno, inoltre, un’azione rinvigorente ed energizzante, migliorano la qualità del sonno e contribuiscono a tenere sotto controllo lo stress.