Grazie alla vitamina K e alle antocianine che contiene questa qualità di cavolo è di grande aiuto quando al nostro cervello è richiesto uno sforzo in più, in quanto favorisce la concentrazione e potenzia la memoria.
La carota inoltre è un ottimo alimento per la salute della vista, ideale perciò nei periodi di intenso studio o lavoro.
Ingredienti:
- 1 mela
- 2 carote
- 1 limone
- ¼ di cavolo rosso
- 1 manciata di spinaci
- 1 pezzetto di zenzero
Procedimento:
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di centrifugazione: 2 minuti
- lavate accuratamente tutti gli ingredienti
- private la mela del torsolo e sbucciate il limone
- tagliate tutti gli ingredienti a pezzi e metteteli nella centrifuga
- azionate per due minuti circa
- mettete in un bicchiere e servite il vostro centrifugato di cavolo rosso e carota
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Ultimo aggiornamento 2023-03-30