Green Clean: Centrifugato a base di Cavolo e Pera

centrifugato di cavolo e peraIl Green Clean è un centrifugato di cavolo e pera dalle numerose proprietà.

Questa è una bevanda depurativa e super nutriente.

Grazie al cavolo nero, ottimo anche per tenere sotto controllo il colesterolo e potenziare il sistema immunitario.

Ingredienti:

  • 1 pera
  • 10 foglie di cavolo nero
  • 1 mela
  • ½ limone

Procedimento:

Preparazione: 3 minuti | Tempo di centrifugazione: 2 minuti

  1. lavate accuratamente gli ingredienti
  2. sbucciate il limone e private la mela e la pera del torsolo
  3. processate il tutto nella centrifuga
  4. versate in un bicchiere e servite il vostro centrifugato di cavolo e pera

centrifugato a base di cavolo e pera

Curiosità sul Cavolo Nero:

Le carnose foglie verde scuro del cavolo nero (di stagione soprattutto nei mesi freddi) sono un concentrato di fitonutrienti.

Prima di tutto gli antiossidanti: il cavolo nero è uno degli alimenti che ne sono più ricchi.

Vitamina C, betacarotene e flavonoidi ne fanno quindi un alleato prezioso per combattere l’invecchiamento e salvaguardare le cellule del nostro corpo all’avanzare del tempo.

In particolare, le sue foglie hanno concentrazioni particolarmente elevate di vitamina C, e sono quindi utili a potenziare il sistema immunitario e a proteggerci dai mali di stagione.

Ancora, il cavolo nero contiene moltissimi sali minerali, soprattutto il ferro che rappresenta una buona fonte di acidi grassi, sia omega 3, che omega 6, ed è molto ricco di fibre.

Insomma, un vero e proprio superfood, che merita di essere inserito a pieno titolo nel nostro menù.

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Ultimo aggiornamento 2020-10-24

Sommario
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Nome Ricetta
Centrifugato Detossinante di Cavolo e Pera
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Preparazione Ingredienti
Preparazione Ricetta
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